5/24哥哥校外教學---文山農場

2011052607:28




5/24星期二天氣陰雨

 

這天是熙哥二下校外教學,當然囉~我這個愛跟的媽ㄧ定去的

 

我們去的是台北縣新店文山農場~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文山農場位於台北市南郊,面積約12公項;新店溪從農場北側的屈尺山旁蜿蜒而過,景緻優美。文山農場一直致力於台灣茶葉,產製與改良技術的傳承工作;這裡的茶全是有機栽種、不放任何的化學農藥,自產的有機茶計有包種茶、綠茶。相對於其他的有機茶可是便宜許多,半斤裝只要六百元~一千元的價位。


  農場內經開發為休閒農場,設備露營區、野炊區、藥用植物標本區、休閒活動區、家庭特約園圃、茶藝區、會議廳、製茶研習館、農產品展售中心、兒童遊戲場…等。除了品茗,遊客還可以預約報名「製茶體驗」的活動,能在茶園採茶、了解製茶的流程,最後再將自己採摘的茶葉帶回家作料理!提供大台北地區休憩與交誼、健行、教學活動場所,而農場內的製茶廠更是擁有百年歷史,不妨利用週休二日來走走。

  為了使遊客在茶園中所獲得的不只是浮光掠影的介紹,茶園成立茶葉教室,教遊客如何挑好茶、泡好茶。茶葉教室除了茶藝和茶葉的介紹,也有茶具的介紹和販售,更可以實際參與茶葉的製造過程。透過茶葉教室的展示使遊客對於茶葉的選擇,再也不會是門外漢了。到茶園走一趟,學學採茶的技巧和辨別茶葉的好壞,給自己一點生活的新體驗,增加生活一點情趣吧。

地  址:台北縣新店市湖子內路100號  
連絡電話:(02)666-7512 (02)968-5191(台北縣農會推廣課)

費用
入園個人:全票200元,半票100元
團體(20人以上):全票150元(不含餐),半票75元
3小時製茶體驗,每人150元

交通指南
客運
◎在台北市青島東路公保大樓站搭乘新店客運台北---烏來線,在伸丈板站下車後,前走300公尺即達。

開車
◎走北二高-由安坑交流道下,轉新店環河快速道路接北宜路,再接新烏路走即達。
◎走北市環河南北快速道路,接水源外環道路再走新店環河快速道路轉北路,再接新烏路。


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因為天氣不穩的關係,原本安排的採茶體驗取消,更改為室內的茶凍製作

 

每ㄧ桌製作2種口味茶凍~紅茶.綠茶

 

做法:先把果凍粉倒入碗公裡加冷水後攪拌均勻

 

         將園區準備好的糖粉及茶葉分別倒入2個茶壺

            裝茶葉的茶壺拿去沖入熱水,計時3分鐘

 

        再將茶葉熱水倒入裝糖粉的茶壺,接著把攪拌好的果凍水倒入攪拌

 

        均勻

 

        最後把攪拌好的茶凍水倒入模具內,待冷卻就製作完成了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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茶凍製作完,就有工作人員帶我們去園區導覽走走

 

小朋友們也都很認真的聽導覽員的解說,ㄧ路上非常乖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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呵....肚子餓了,吃中餐囉!

 

吃完中餐就休息自由活動

 

 

 

 

 

 

 

 

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中午休息完就開始做螢火蟲彩繪

 

 

就看大朋友小朋友都很認真的幫螢火蟲塗上不同的顏色~好玩

 

 

 

 

 

 

 

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做完螢火蟲彩繪,外面下起了大雨~

 

我們就到可以遮雨的廣場玩泡泡遊戲

 

小朋友們會排隊依照順序玩真的很棒很乖

 

 

 

 

 

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玩完泡泡遊戲,就整隊準備結束一天旅遊~快樂賦歸

 

蠻好玩的旅遊,雖然有點累但是能陪小朋友們一起出遊很開心ㄋ

 

 

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這兩隻螢火蟲是我(右)和熙哥(左)彩繪的,屁股那還有燈泡會ㄧ閃一閃

 

發亮光ㄋ